Carte Traiteur
Buffets, plateaux & plats maison — pour vos événements, réceptions et repas de famille.
Tout est fait maison, à la Fromagerie du Peyron.
Buffets, plateaux & plats maison — pour vos événements, réceptions et repas de famille.
Tout est fait maison, à la Fromagerie du Peyron.
De l'apéritif au plat, nous composons pour vous une table généreuse, à l'image de la fromagerie : produits soignés, préparations maison et tarifs à la personne pour que chacun trouve sa part.
Toute commande : 5 jours à l'avance
Fraîches, colorées, préparées chaque jour — servies au plat ou en verrines élégantes.
Frais & maison
Généreuses, aux saveurs du Sud et d'ailleurs — à composer selon votre envie.
En verrines
Pour une table plus élégante, les saveurs fines de la mer et du Sud.
Des bouchées généreuses qui se partagent — idéales pour un cocktail ou un buffet dînatoire.
Navettes fraîches
Petits pains moelleux garnis le matin même.
Mini pan-bagnats
Pour surprendre vos invités dès l'apéritif.
Le chic à la française
La touche rétro-chic et le terroir niçois, en mode tout-prêt.
Mijotés et cuisinés au fil des saisons — pour rassasier une belle tablée, tarifs à la personne.
Voyage & partage
Les grands classiques qui mettent tout le monde d'accord.
Esprit maison
Lasagnes, hachis, cannellonis : préparés comme à la maison, en plat individuel ou à partager.
Accompagnements
Pour accompagner vos plats — ou à commander en entier pour un buffet.
La sélection de la maison, dressée avec soin — pour un buffet ou une fin de repas élégante. Les tarifs indiqués sont donnés à titre d'exemple : nous adaptons chaque plateau à votre envie, votre nombre d'invités et votre budget.
Un assortiment généreux de charcuteries tranchées sur-mesure — composition adaptée selon nos arrivages et vos envies. Voici un aperçu, parmi bien d'autres :
Un plateau mixte, fromages et charcuteries réunis : pour l'apéritif ou un buffet dînatoire, avec nos pâtes cuites, persillés, chèvres, brebis… et nos plus belles charcuteries tranchées minute.
Un plateau d'exception, plus ample et plus affiné, pour conclure un repas comme un moment de fête.
Un repas, un cocktail, un buffet d'anniversaire ou une réception entière — on construit la formule qui vous ressemble.
Exemple : commande passée lundi → à retirer samedi. Merci de nous prévenir au plus tôt pour vos événements.